特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
信州亀齢 / 長野
2024
3/16
酒屋で購入するのは初の信州亀齢です。 山恵錦を用いた無濾過・・
2023
9/25
信州亀齢の夏の純米吟醸です。 口に含むと、濃い苺やマスカッ・・
2022
11/3
信州亀齢の美山錦 秋です。 穏やかな甘み、酸味の中に上品か・・
10/11
初の信州亀齢です。クリアで吸い込まれるような甘い香り。 口・・