特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
天穏 / 島根
2024
6/12
天穏馨です。 穏やかなフルーティさとキレの良さがあります。・・
王祿 / 島根
1/1
王禄の超辛、星5(直汲み、中取り)です。限定240本とのこと・・
2023
11/13
島根で一番好きな銘柄、王禄の超辛口です。 松江で購入いただ・・
2018
1/27
王祿の生詰、純米吟醸です。王祿は無濾過、生酒に拘っていますが・・
しぼりたて新酒です。酵母が生きているため、吹き出す事があるよ・・
ヤマサン正宗 / 島根
2017
3/20
酒蔵のある地元の平田でいただきました。香りはあまり感じません・・
丈径 / 島根
3/12
島根で働いていた頃から好きだった王禄さんのお酒です。刺身と会・・