特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
杉錦 / 静岡
2024
6/12
杉錦 エドノナツザケです。 リンゴの酸を仄かに感じます。主・・
花の舞 / 静岡
2022
9/27
ヴィノスやまざきで購入しました。ブルゴーニュ産ワイン酵母を使・・