特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
獺祭 / 山口
2024
11/2
獺祭の限定酒、槽場汲みです。 フレッシュなイチゴのような香・・
東洋美人 / 山口
2023
3/26
東洋美人のExclusiveです。 分かりやすいしっかりし・・
獺祭の純米大吟醸45です。 香りは控えめですが、一口で獺祭・・
天美 / 山口
2/22
天美の桃天です。 春らしいピンク色のラベルです。 見た目・・
2/20
天美の純米吟醸生原酒です。 苺のような甘い香り。 口に含・・
2022
11/30
天美の純米吟醸、生原酒です。 前回は純米の生原酒を頂きまし・・
11/14
天美の特別純米です。 前回飲んだ特別純米生原酒が美味しかっ・・
11/9
天美の通称「雪天」です。 しっかり濁っています。ピリピリと・・
11/3
天美の特別純米、生原酒です。 今回は十四代、信州亀齢、田酒・・
金雀 / 山口
10/11
山口の金雀、吟醸です。 香りは非常にクリア。少し黄色がかっ・・
8/26
山口の天美、純米吟醸です。 深みのある米の香り。 口に含・・
5/20
東洋美人“醇道一途”シリーズ 「西都の雫」です。 西都の雫・・
2018
8/27
島耕作、一度読んでみたいです。復興支援の為に久々にいただきま・・
2017
3/20
獺祭の三割九分磨きです。イチゴのような華やかな香りです。口に・・
2/5
グラスから立ち込める香りはあまり強くありませんが、イチゴのよ・・