備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
写楽(冩樂) / 福島
2024
8/23
一回火入れだが味の濃さ・しっかり度合いは高く、自分好みの旨味・・
2022
6/20
写楽 dot SAKE project 精米歩合90% 最・・
5/12
これまで飲んだ写楽はどれも安定した美味しさだったので、生で雄・・