備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
農口尚彦研究所 / 石川
2023
10/30
濃口尚彦研究書 純米無濾過生原酒 チョコレートのようなビタ・・
手取川 / 石川
5/15
手取川 あらばしり大吟醸生酒 やや辛口だが旨味も感じられて・・
2022
7/25
以前とある角打ちで飲んだ時は辛口で好みでは無かったが、再度チ・・
天狗舞 / 石川
4/24
さっぱりしてて酸が強め。 旨みもきちんとありながらやや苦味・・