備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
臥龍梅 / 静岡
2024
2/11
香りが立っている。味もしっかりしているが、開栓直後のアル感が・・
花の舞 / 静岡
1/19
花の舞 アビス 白ワイン酵母を使ってる生原酒というスペック・・
2023
6/13
香りが良く、味がしっかりしている。火入れしている割に飲みごた・・
2022
10/5
旨味はきちんと感じられて、甘みもあるが、一回火入れをしてるに・・