日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
秀鳳 / 山形
2022
8/8
秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒 あると買ってしまう旨口。 ・・
6/6
秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒 旨味たっぷりでボディも厚く、・・
2024
1/25
秀鳳 純米大吟醸豊穣感謝祭生原酒45% 甘・・
9/15
秀鳳BeachSide 出羽燦燦55% 一口目はスッキリ・・