日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
二兎 / 愛知
2023
9/27
二兎 純米吟醸備前雄町五十五火55% 「二兎追う・・
8/22
ニ兎 純米山田錦六十五 お気に入りの鮪の赤身を奮発し、 ・・