日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
美寿々 / 長野
2023
8/18
美寿々 純米吟醸雄町無濾過生55% 一年寝かせた・・
7/19
みすず 特別純米無濾過生原酒59% 違和感が見・・