日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
亀齢 / 広島
2024
10/12
亀齢 辛口純米八拾 とてもキレの良い飲み口。 しつこさ・・
賀茂金秀 / 広島
2023
5/12
賀茂金秀 特別純米60% 一瞬の甘みの余韻をさ・・
雨後の月 / 広島
2022
7/17
雨後の月 純米辛口60% スッと舌に馴染んですぐに、・・