日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
望 / 栃木
2024
5/14
望 辛口純米とちぎの星無濾過瓶燗火入65% 上顎に・・
仙禽 / 栃木
2022
10/20
仙禽 クラシック雄町生酛無濾過原酒60% 一口目・・