日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
羽根屋 / 富山
2024
10/1
羽根屋 煌火純米吟醸生60% まるで高音部に特化し・・
三笑楽 / 富山
2023
1/23
三笑楽 純米生原酒五箇山仕込65% スッキリし・・