四国のとある酒蔵で働いたことがきっかけで 日本酒にどハマり。 甘くてフルーティーな日本酒が好みです。 基本,自宅で飲んだお酒のコメントです。 www.instagram.com/chada_hey
金雀 / 山口
2024
9/26
金雀 秘伝隠生酛 かすかなガス感口に含むとほのかな青リ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
Ohmine 3grain 無濾過生原酒 出羽燦々 マ・・
1/16
大嶺 冬のおとずれ 青リンゴのようなフレッシュな香り程・・
2023
10/4
Ohmine 3grain 火入れ 山田錦 マスカット・・
7/27
Oh mine 夏のおとずれ まず印象的なのは酸味 ・・