伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
津島屋 / 岐阜
2023
12/7
津島屋 純米吟醸 信州美山錦 シン・マクアケ 冷酒で。・・
磯自慢 / 静岡
2024
10/3
磯自慢 特別本醸造 冷酒で 控えめで丸みがある穏やか・・
花巴 / 奈良
8/28
花巴 ソーダポップ 知人の日本酒のイベントで 久々の・・
紫宙 / 岩手
8/2
紫宙 純米吟醸 すいかラベル 冷酒で 穏やかな香り ・・
NEW KYOTO.JP / 京都
7/19
NEW KYOTO.JP 白緑 冷酒で 落ち着いた香・・
白木久 / 京都
7/15
白木久 星降る夜のshirakiku 冷酒で やや透・・
六十餘洲 / 長崎
7/13
六十四餘 純米吟醸 nagasaki 香りはやや控え・・
酔鯨 / 高知
7/12
酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒 香りは控えめ。 ・・
玉川 / 京都
7/10
玉川 Ice Breaker 百貨店で。 3年ぶりの・・
手取川 / 石川
手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 日本酒バーで。・・
菱湖 / 新潟
5/31
菱湖 純米吟醸 無濾過生 米の膨らみがありながらも後味・・
山の壽 / 福岡
5/23
山の壽 純米酒 辛口しぼりたて生 先月20、21日にあ・・
KAWABU / 三重
5/15
KAWABU smart 日本酒バーで。 見たことの・・
森嶋 / 茨城
森嶋 純米大吟醸 生酒 彗星 日本酒バーで。 冷・・
英君 / 静岡
英君 山廃純米 愛山 酒屋で購入。 あまり見ない愛山・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/22
尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸生酒 いーじー 冷・・
ロ万 / 福島
3/2
ロ万 裏ロ万 純米吟醸 日本酒バーで。初めての大阪日・・
能古見 / 佐賀
能古見 純米吟醸 酒屋で購入。レア度は結構高め。 ・・
白隠正宗 / 静岡
1/31
白隠正宗 誉富士純米酒 常温で。 落ち着いた香り。 以・・
日置桜 / 鳥取
日置桜 純米酒 常温で。 香りは控えめ。 落ち・・
弁天娘 / 鳥取
1/13
辨天娘 純米酒 鳥姫 常温で。 山吹色。落ち着いた・・
生酛のどぶ / 奈良
1/5
生酛のどぶ 去年の12月に飲んだお酒です。投稿が遅れま・・
九頭龍 / 福井
12/19
九頭龍 垂れ口 冷酒で。 マスカットのような華やか・・
車坂 / 和歌山
車坂 特別純米 常温で。 香りは桃のような香りが若・・
流輝 / 群馬
流輝 純米 夏囲い 無濾過生 冷酒で 香りは控えめ ・・
大典白菊 / 岡山
大典白菊 サンライズスカイブルー 初銘柄 冷酒で ・・
大雪渓 / 長野
大雪渓 夏の純米吟醸 冷酒で 落ち着いたマスカットの・・
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 夏の疾風 冷酒で 香りは控えめ ス・・
肥前蔵心 / 佐賀
肥前蔵心 特別純米おりがらみ生 山廃仕込 香りは控えめ・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 純米吟醸 超辛口 槽搾直汲 冷酒で 飲み始めは・・
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