伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
志太泉 / 静岡
2023
10/7
志太泉 純米原酒ひやおろし 常温で。 落ち着いた吟・・
9/18
志太泉 藤枝誉富士 冷酒で。 トロピカルな果実の香・・
8/17
志太泉 純米吟醸焼津山田錦 冷酒、常温、熱燗の何でも合・・
志太泉 藤枝の地酒 常温で。 少し芳醇な香り。 ・・
志太泉 辛口純米吟醸 香りは落ち着きながらも華やか。 ・・
8/8
志太泉 純米生貯蔵 とても軽快で爽やか。 さらりと飲・・