伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
開運 / 静岡
2024
1/31
開運 純米 無濾過生酒 冷酒で。 香りは控えめ。 ・・
2023
8/8
開運 祝酒 特別本醸造 少し黄色み。 淡麗で程よい爽・・