伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
神開 / 滋賀
2023
10/5
神開 スパークリング なべかんむり長女 冷酒で。 ・・
8/18
神開 赤鬼カップ 微かな吟醸香。 重くもなく軽くも・・