伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
白糸 / 福岡
2024
5/22
白糸 純米吟醸 生酒 白糸酒造の蔵開きで購入。 ・・
5/15
白糸 祭 田中六五を醸す白糸酒造さんの蔵開きで購入。限・・
2023
11/1
白糸 55 ひやおろし 常温で。 香りはライチっぽ・・