伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
飛良泉 / 秋田
2024
8/28
飛良泉 サワーボーイ 生酒 知人の日本酒のイベントで ・・
ゆきの美人 / 秋田
7/19
ゆきの美人 純米酒 冷酒で 香りは控えめ 滑らかな・・
一白水成 / 秋田
5/14
一白水成 純米吟醸 酒未来 日本酒バーで。 なんだか・・
飛囀 / 秋田
3/2
飛囀 鵠 TypeC 日本酒バーで。初めての大阪日本酒・・
山本 / 秋田
2023
12/7
山本 アイスブルー 純米大吟醸 来赤仕込 冷酒で。 ・・
角右衛門 / 秋田
11/21
角右衛門 cry for the moon 特別純米 ・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
11/6
阿櫻 @ピンク 純米無濾過原酒 常温で。 微かにお・・
福小町 / 秋田
11/5
福小町 貴醸酒 冷酒で。 バナナのような甘い香り。・・
千歳盛 / 秋田
千歳盛 純米吟醸桃色 常温で。 やや華やかな香り。・・
刈穂 / 秋田
刈穂 純米 常温で。 香りはあまりなし。 軟水・・
大納川天花 / 秋田
8/17
天花 純米酒ペリカンラベル 冷酒で。 ややフレッシ・・
出羽鶴 / 秋田
7/20
出羽鶴 生貯蔵酒ちょい生 ほんの微かに香る醸造香。 ・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 奥伝山廃 香りはあまりなかったです。 ほん・・
まんさくの花 / 秋田
まんさくの花 純米吟醸 愛亀 酒米は自分の好きな亀の尾・・
飛良泉 山廃純米 少し香る吟醸香、やや黄色み。 ボリ・・
天の戸 / 秋田
天の戸 芳醇辛口純米 醇辛 常温で。 名前の通り、辛・・