伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
陸奥八仙 / 青森
2024
10/4
陸奥八仙 夏どぶろっく ミルキーで若干リンゴっぽい香り・・
如空 / 青森
7/15
如空 純米吟醸 ホワイトベア ジャケ買いです 夏酒は・・
5/22
如空 特別純米 生貯蔵酒 アンテナショップで購入。 ・・
田酒 / 青森
2023
11/21
田酒 特別純米 生酒 2023年新酒 冷酒で。 生・・
10/21
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 冷酒で。 とても華や・・
りんごぽむぽむ / 青森
9/11
りんごぽむぽむ 冷酒で。 リンゴ酸の酵母を使ってい・・
9/3
田酒 特別純米酒 冷酒で。 やや華やかな香り。 ・・
桃川 / 青森
7/17
桃川 純米大吟醸酒磨き五割 香りは甘酸っぱい華やかさ。・・
桃川 一番しぼり無濾過新酒 しぼりたてのとてもフレッシ・・