伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
津島屋 / 岐阜
2023
12/7
津島屋 純米吟醸 信州美山錦 シン・マクアケ 冷酒で。・・
無風 / 岐阜
12/21
無風 純米吟醸 熟成原酒 冷酒で。 香りは穏やか。・・
蓬莱 / 岐阜
8/11
蓬莱 吟醸伝統辛口 冷酒で。 洋梨のようなジューシー・・
白真弓 / 岐阜
8/5
白真弓 合掌の郷 どぶろく祭 冷酒で。 にごり酒特・・