伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
紫宙 / 岩手
2024
8/2
紫宙 純米吟醸 すいかラベル 冷酒で 穏やかな香り ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
7/18
酉与右衛門 夏ぎんが 純米吟醸 無濾過生原酒 冷酒で ・・
赤武 / 岩手
7/10
赤武 純米吟醸 愛山 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
3/8
紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 気になっていた紫宙・・
2023
11/21
赤武 純米吟醸NEWBORN 冷酒で。 香りはやや・・
あさ開 / 岩手
10/9
あさ開 純米原酒秋上がり うまkoi 甘酸っぱい香り。・・
タクシードライバー / 岩手
7/20
タクシードライバー 純米原酒 色は黄色みがかってます。・・
あさ開 純米原酒秋あがり うまkoi 甘酸っぱい香り。・・
南部美人 / 岩手
南部美人 本醸造 生貯蔵酒 甘酸っぱい香り。 やや硬・・