伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
徳次郎 / 京都
2024
10/4
徳次郎 夏純米 冷酒で 香りは控えめ ややガス感・・
NEW KYOTO.JP / 京都
7/19
NEW KYOTO.JP 白緑 冷酒で 落ち着いた香・・
白木久 / 京都
7/15
白木久 星降る夜のshirakiku 冷酒で やや透・・
玉川 / 京都
7/10
玉川 Ice Breaker 百貨店で。 3年ぶりの・・
白木久 特別純米 CHIMERA 酒屋で購入。 食用・・
加佐一陽 / 京都
加佐一陽 Hi,Summer 純米 生原酒 グレープフ・・
5/15
加佐一陽 特別純米 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
十石 / 京都
2023
10/9
十石 祝 純米吟醸 冷酒で。 華やかな香り。 ・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 五百万石 酒屋で購入。 久々の・・
5/14
加佐一陽 CASARECCIO 日本酒バーで。 ・・
伊根満開 / 京都
8/15
伊根満開 古代米酒 冷酒で。 穏やかな甘い香り。 ・・
8/18
澤屋まつもと 守波離 山田錦 酸味を含んでいるとわかる・・
綾小町 / 京都
綾小町 純米酒 香りはほのかな日本酒特有のアルコール臭・・
京姫 / 京都
京姫 純米大吟醸45 紫 柔らかくて新鮮な味わい。上品・・
京舞妓 / 京都
京舞妓 生貯蔵酒 香りなし。 柔らかな味わい、どち・・
桃の滴 / 京都
桃の滴 特別純米酒 常温で。 柔らかな口当たりとは・・
香田 / 京都
8/7
香田 特別純米 色は少し黄色みがありました。 最初は・・