伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
白隠正宗 / 静岡
2024
10/4
白隠正宗 誉富士純米酒 夏 冷酒で 香りは控えめ ・・
磯自慢 / 静岡
10/3
磯自慢 特別本醸造 冷酒で 控えめで丸みがある穏やか・・
英君 / 静岡
5/15
英君 山廃純米 愛山 酒屋で購入。 あまり見ない愛山・・
1/31
白隠正宗 誉富士純米酒 常温で。 落ち着いた香り。 以・・
喜久酔 / 静岡
3/2
喜久酔 大吟醸 両親が年末年始に実家の静岡に帰った時の・・
雲ノ上 / 静岡
高砂 雲ノ上 富士山伏流水仕込 特別純米 冷酒で。 ・・
開運 / 静岡
開運 純米 無濾過生酒 冷酒で。 香りは控えめ。 ・・
杉錦 / 静岡
2023
9/19
杉錦 特別本醸造 冷酒で。 おだやかな吟醸香。 ・・
志太泉 / 静岡
9/18
志太泉 藤枝誉富士 冷酒で。 トロピカルな果実の香・・
10/7
志太泉 純米原酒ひやおろし 常温で。 落ち着いた吟・・
天虹 / 静岡
8/17
天虹 純米吟醸生貯蔵酒 冷酒で。 中辛口、酸味と甘・・
志太泉 純米吟醸焼津山田錦 冷酒、常温、熱燗の何でも合・・
天虹 酸基醴酛 番外酒 無濾過原酒 冷酒で。限定酒だそ・・
杉錦 本醸造 まずは常温で。 少し黄色み。 な・・
花の舞 / 静岡
花の舞 純米生酒 スッキリとした香り。 米の旨みが・・
正雪 / 静岡
正雪 辛口純米 常温で。 少し黄色みがあります。微・・
志太泉 藤枝の地酒 常温で。 少し芳醇な香り。 ・・
出世城 / 静岡
出世城 酔える地酒辛口 とてもキツいアルコールの香り。・・
磯自慢 選抜本醸造 駿光の雫 ふんわり香る吟醸香。 冷・・
萩錦 / 静岡
萩錦 純米吟醸生酒 生酒なので冷酒で。 スッキリと・・
正雪 吟醸生酒 微かに甘酸っぱいフルーティーな香り。 ・・
白隠正宗 特別純米酒 香りは穏やか。 辛口のイメー・・
志太泉 辛口純米吟醸 香りは落ち着きながらも華やか。 ・・
8/8
開運 祝酒 特別本醸造 少し黄色み。 淡麗で程よい爽・・
志太泉 純米生貯蔵 とても軽快で爽やか。 さらりと飲・・
喜久酔 特別純米 果物でもない甘味が最初に押し寄せて、・・
磯自慢 吟醸 秘蔵寒造り 香りはとてもフルーティー、り・・
初亀 / 静岡
初亀 吟醸 色は透明で香りはなし。 一口飲んでみると・・
臥龍梅 / 静岡
臥龍梅 純米吟醸 香りはあまりなく、口に含むと力強いの・・