飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在700蔵 796銘柄 1853本 約13.9石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
まるいし / 愛知
2024
8/27
1742 2023/6 まるいし 純米無濾過生原酒 萬・・
醸し人九平次 / 愛知
9/17
472 1999/3 醸し人九平次 純吟山田錦50 ・・
鷹の夢 / 愛知
9/2
1731 2023/5 鷹の夢 純米生 ALL NAGO・・
蓬莱泉 / 愛知
8/31
1736 2023/5 蓬莱泉 純米生原酒 霞月 65・・
二兎 / 愛知
7/9
1811 2024/3 二兎 純米 萬歳七十 生 純米・・
米宗 / 愛知
9/3
1850 2024/9 米宗 山廃酛 特別純米無濾過生原・・