飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在708蔵 810銘柄 1888本 約14.2石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
早瀬浦 / 福井
2025
1/27
1887 2025/1 早瀬浦 特別純米 ひやしさけ ・・
月丸 / 福井
1/24
245 1996/9 月丸 特別純米酒 吟醸造り限定品・・
舞美人 / 福井
2024
10/14
1660 2022/8~10 舞美人 MYVY 純米酒 ・・
飛鳥井 / 福井
7/30
1841 2024/7 飛鳥井 美灯 純米かすみさけ ・・
永平寺白龍 / 福井
7/20
1794 2024/1 白龍 游 純米吟醸 芳醇超辛口 ・・
越の鷹 / 福井
1/22
1886 2025/1 越の鷹 あらばしり生 純米吟醸・・
白岳仙 / 福井
7/1
1822 2024/5 白岳仙 夏虫 純米吟醸無濾過生・・