飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
居谷里 / 長野
2024
10/8
1671 2022/9 居谷里 山廃純米生原酒 長野県・・
翠露 / 長野
10/27
836 2005/7 翠露 純米生原酒 山田錦 55% ・・
亀の海 / 長野
9/24
1694 2022/12 亀の海 細雪 純米吟醸 直汲・・
十九 / 長野
9/21
1698 2022/12 十九 Snowflake おり・・
今錦 / 長野
9/14
1709 2023/1 今錦 純米しぼりたて生原酒 槽・・
本金 / 長野
9/9
1720 2023/3 本金 純米吟醸無濾過生原酒 美・・
le lac / 長野
9/5
1726 2023/4 le lac 無濾過原酒生酒 ・・
佐久乃花 / 長野
9/3
1729 2023/4 佐久乃花 生酛純米 無ろ過生原酒・・
信濃鶴 / 長野
8/23
1749 2023/7 信濃鶴 純米吟醸 頑卓 無濾・・
8/22
1750 2023/8 信濃鶴 純米吟醸 田皐 無濾・・
川中島 幻舞 / 長野
8/21
1752 2023/8 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過・・
勢正宗 / 長野
8/20
1754 2023/8 勢正宗 サマーカープ 純米吟醸・・
川中島 / 長野
8/8
1845 2024/8 川中島 特別純米酒 無濾過生原酒・・
神渡 / 長野
7/17
1799 2024/2 神渡 しぼりたて 純米新酒 純・・
豊賀 / 長野
6/22
1832 2024/6 豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原・・
天法 / 長野
10/24
513 1999/9 天法 純米酒 美山錦 49% ・・
夏泉 / 長野
10/23
1646 2022/6 志賀泉 夏泉 純米吟醸生原酒 ・・
笹の譽 / 長野
10/5
1676 22/10 笹の誉 純米酒 山廃生酒 信州松・・
月吉野 / 長野
9/27
1690 2022/11 つきよしの 特別純米 桜 お・・
御湖鶴 / 長野
9/26
1692 2022/12 御湖鶴 純米 辛口無濾過生原酒・・
和田龍登水 / 長野
1851 2024/9 和田龍登水 山田錦純米生酒 純・・
黒澤 / 長野
9/7
1722 2023/3 黒澤 生酛純米 新緑生 生酛 ・・
帰山 / 長野
9/6
1724 2023/4 帰山 参番 純米吟醸生酒 長野・・
山三 / 長野
7/18
1798 2024/2 山三 純米吟醸生酒 ひとごこち・・
美寿々 / 長野
10/19
1654 2022/7 美涼 特別純米 特別純米無濾過・・