飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
ふた穂 / 奈良
2024
11/5
1502 2020/1 ふた穂 雄町生もと純米酒 20・・
長龍 / 奈良
10/31
1865 2024/10 長龍 蒼穂 純米原酒 熟成酒・・
稲乃花 / 奈良
1863 2024/10 稲乃花 梅重 無濾過生原酒 ・・
儀助 / 奈良
10/17
1860 2024/10 儀助 特別純米無濾過生原酒 ・・
四季咲 / 奈良
10/12
1859 2024/10 四季咲 菊花開 純米吟醸無濾・・
大倉 / 奈良
10/8
1672 2022/9 大倉 山廃特別純米 麹四段仕込・・
篠峯 / 奈良
10/6
1674 2022/9 篠峯 山田錦 純米 生酛無濾・・
風の森 / 奈良
8/4
1843 2024/8 風の森 山田錦807 純米無濾・・