飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在715蔵 821銘柄 1903本 約14.3石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
篁 / 大阪
2025
2/23
491 1999/6 篁 吟醸生酒 16-17° 99・・
片野桜 / 大阪
2/22
1894 2025/2 かたの桜 特別純米 雄町直汲みv・・
秋鹿 / 大阪
2/20
1893 2025/2 秋鹿 純米酒 あらごし生酒 ア・・