飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在700蔵 796銘柄 1853本 約13.9石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
秩父錦 / 埼玉
2024
8/24
1747 2023/7 秩父錦 純米酒 霞 純米無濾過・・
Bunraku Reborn / 埼玉
8/10
1771 2023/11 文楽 Bunraku Rebo・・
琵琶のさゝ浪 / 埼玉
8/9
1772 2023/11 琵琶のさざ浪 手詰め無濾過純・・
力士 / 埼玉
8/5
1844 2024/8 力士 純米 無濾過生原酒 彩の・・
天覧山 / 埼玉
8/3
1780 2023/12 天覧山 純米酒 しばりたて生・・
文楽 / 埼玉
6/29
1825 2024/5 文楽 花篝 純米吟醸無濾過生原・・
九重桜 / 埼玉
8/31
1735 2023/5 九重桜 純米古酒十一年 原酒 ・・
長瀞 / 埼玉
8/20
1755 2023/8 長瀞 純米吟醸 直汲み 無濾過・・