飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在712蔵 818銘柄 1899本 約14.3石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
屋守 / 東京
2025
3/1
1896 2025/2 屋守 純米おりがらみ 純米生酒・・
刀美 / 東京
2024
10/10
1669 2022/9 刀美 純米大辛口 80% +1・・
吟雪 / 東京
3/8
504 1999/8 吟雪 江戸造り 純米吟醸 17-・・