飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
山形正宗 / 山形
2024
7/21
1793 2024/1 山形正宗 純米吟醸 うすにごり・・
白露垂珠 / 山形
9/20
1701 2023/1 白露垂珠 無濾過純米 新酒生酒辛・・
秀鳳 / 山形
7/4
1836 2024/7 秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 ・・
十四代 / 山形
9/14
195 1996/4 十四代 中取り純米吟醸 おり絡み・・
山吹極 / 山形
9/10
1718 2023/3 山吹極 生酛純米無濾過原酒 H・・
若乃井 / 山形
1817 2024/4 若乃井 特別純米 春宝 生酒 ・・