飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
防長鶴 / 山口
2024
10/2
1680 2022/10 防長鶴 純米山田錦おりがらみ生・・
天美 / 山口
10/1
1684 2022/11 天美 特別純米生原酒 麹:山・・
9/26
1691 2022/11 天美 純米吟醸生原酒 山田錦・・
和可娘 / 山口
8/15
1762 2023/10 わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟・・
縄文屋久島 / 山口
10/12
648 2001/10 壺中天 純米酒生酒 15-16・・
Ohmine (大嶺) / 山口
8/17
1759 2023/9 大嶺 3粒 秋麗かすみ生酒 雄町・・
山猿 / 山口
7/16
1800 2024/2 山猿 花より山猿 純米吟醸新酒・・