雁木 / 山口
2023
10/4
日本酒ゴーアラウンドでいただいた雁木スパークリング。あんまり・・
3/15
久しぶりの雁木。季節限定の純米吟醸酒。あらばしり特有の旨みに・・
2022
7/29
純米吟醸無濾過生原酒ノ弐。この季節にフレッシュな生が飲めるの・・
2/10
安定の雁木!というか進化してます!?立ち香は穏やかですが、口・・
2021
12/30
雁木スパークリングの冬季限定純米大吟醸。夏のより甘く泡がキメ・・
11/11
待ってました初搾り新酒!例年より香りが豊かかつ生原酒ならでは・・
9/8
雁木の低アルチャレンジ酒。酵母も初めて使う1401金沢酵母使・・
5/16
雁木の毎年楽しみにしている夏限定酒。「美味い❗️」最近主流の・・
3/3
久しぶりの雁木。季節限定酒の純米あらばしり。濃醇旨口のボリュ・・
2019
8/24
開栓直後より半分ほど飲み干した頃が旨いなぁ
2017
5/7
しっかりと旨味のある生原酒のスパークリング。個人的にスパーク・・
3/26
博多で雁木に会う。旨い!香りは穏やかで酸味と旨味のバランスは・・
2/7
雁木は“生原酒”という力強いイメージのお酒だが、この火入れの・・
2024
2/17
広島の酒商山田さんのタンク買い別誂だそうです。優しい味わいで・・
12/1
開栓と同時にポンっ!と心地よい音。口に含むとチリチリ発泡感!・・
3/13
毎年楽しみにしている純米大吟醸の生酒。純米大吟醸特有の甘さと・・
大好きな雁木。お正月に飲むつもりで購入しましたが、我慢出来ず・・
5/2
特約店の中でも一部店舗のみか酒蔵限定の発売らしいです。低アル・・
10/23
純米無濾過生原酒。飲みごたえの後にサッパリとした酸がよいです・・
10/10
毎年楽しみにしているひやおろし。安心して飲める。
3/9
今までの雁木と違う印象。甘いが酸もしっかりしているので食中酒・・
2018
9/13
硬派な感じがやはり好き。食事と合わせ易い。ほんのり苦味に酸と・・
2/26
あらばしりだが飲みやすくキレも良い綺麗なお酒でした。ついつい・・
2/24
久しぶりの雁木。こちらの生原酒はシッカリと旨味も感じキレが良・・
3/17
純米無濾過生原酒。自宅呑みに購入。米の旨味と後ギレの良い酸が・・
おりがらみのわりには香りは控えめ。甘酸渋みのバランスがよく食・・
和可娘 / 山口
目立たないけど山口県では上位にくる銘酒ですね。生産量が少ない・・
東洋美人 / 山口
6/2
5/6
槽出あらばしり純米吟醸。わすかなプチプチと甘み、濃醇な旨口。・・
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