日本酒・下町・梯子酒大好き。
浪乃音 / 滋賀
2024
3/17
Nami no oto te no te 生酒 少し甘く感・・
三連星 / 滋賀
3/5
甘味と酸味のバランスがよく、メロンやイチゴのような風味。
大治郎 / 滋賀
2/28
純米吟醸 うすにごり 生原酒 やや辛口、爽やかな酸味、乳酸・・
喜楽長 / 滋賀
辛口純米吟醸 生酒 辛いけど、生なのでまだ爽やか感が残り、・・
初桜 / 滋賀
2023
11/14
純米吟醸 生酛 BY2016 豚とスープの旨みで合わせて味・・
雨垂れ石を穿つ / 滋賀
11/12
特別純米 十水仕込み とみずじこみと読む江戸時代の手法らし・・
美富久 / 滋賀
11/8
山廃純米 ひやおろし? 滋賀の米を使用。米や穀物など柔らか・・
神開 / 滋賀
11/6
生酛純米秋上がり。穀物、熟したりんごナッツ、少しタバコ系の風・・
七本鎗 / 滋賀
10/12
無有生酛。滋賀産玉栄使用。少しねかせてあって、乳酸系の酸と米・・
不老泉 / 滋賀
10/8
無濾過生原酒っぽいバニラ、ナッツ、ハーブ系、しっかりめ。
唯々 / 滋賀
9/29
ひやおろしなのかな。ラベルはそうになっている。山田錦使用の純・・
9/19
しばらく美味しい記憶がある。 @三益 赤羽
華厳なる花華の輝き / 滋賀
9/8
無濾過生原酒っぽいハーブやバター系でフレッシュな印象だけど、・・
6/13
滋賀県の酒蔵。スペインサッカーチームReal Madridで・・
5/31
しちほんやりその2 精米歩合80% 純米生原酒 意外と、・・
しちほんやり 木の輪 度数16%、精米歩合60% 生酛の・・