飲んだお酒を忘れないための記録用です。 基本、関西、とくに京都で飲んだ清酒です。 また、皆様のレビューを参考に味覚や味の表現を勉強させて頂いております。 お酒に呑まれないように、呑んだあと、写真とってレビューして、少し正気に戻る。を目指していますが、 呑まれちゃった時は写真だけになります。 それだけ、旨かったと理解していただければ、嬉しいです。
琵琶の長寿 / 滋賀
2024
10/21
ラベルは「蔵人」 酵母が発酵し続けてしてるので、開封してか・・
旭日 / 滋賀
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令和六年立春朝絞り
金亀 / 滋賀
2023
4/16
金亀さんの春酒、この時期のみの味です。 口に含む瞬間はどっ・・
雨垂れ石を穿つ / 滋賀
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呑み口はまったりとしてフルーティー。
浪乃音 / 滋賀
4/6
無濾過原酒