備忘録として残そうと思い立ちR5.01〜記録開始。 ビールとワインも大好きですが日本酒は格別。 美味しいお酒と造り手に感謝!
紀土 / 和歌山
2023
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紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 2023.06@店 酸の効・・
黒牛 / 和歌山
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黒牛 純米酒 2023.02@店 原料米: 山田錦 ・・
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紀土 あがらの純米大吟醸 山田錦35 2016.08@会 ・・
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黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒 (全量山田錦) 2016・・