美味しい日本酒を呑んでもすぐ忘れてしまうので備忘録。
浅間嶽 / 長野
2025
3/16
硬水で口開けは固い印象がある浅間嶽ですが、こちらは口開けから・・
2024
6/19
一升瓶、なに買うかでお薦めいただいた浅間嶽。 硬水で、だん・・
5/3
角打。 コスモス酵母を使っているとのことで、心なしかお花の・・
2023
10/21
浅間嶽プレミアム。 いつもの浅間嶽より繊細な感じ。 旨味・・
8/25
夏祭で飲んで美味しかった記憶。 濃厚な旨口。 浅間嶽も、・・
3/31
先日の大信州槽場詰めがフルーティーで美味しくて、似た感じのも・・