横浜在住、九平次田酒好きです。全て自宅で飲んだものを掲載。店舗にても毎週多数飲食しています。お世辞コメントはせずに自分の好みを貫きます。メインはシングルモルトや高級ウイスキー、赤ワイン◯ 甘さの後味に苦味のあるものは好まず。ボトルのみでつまみ無し半分一気に飲めるとウマい判定。基本辛口やあっさりし過ぎはあまり好まず。クドくない甘さ希望、アテとのバランスは考慮せず(親は新潟県の蔵元近くの出身)
久保田 / 新潟
2024
2/10
久保田 純米大吟醸 うまい! とまあ、料理に合わせた・・
2023
5/25
久保田 千寿 昔ながらの新潟の淡麗辛口って感じ♪