日本酒は以前飲みつけなかったのですが新潟に移ってから日本酒に目覚めました。 SAKETIMEはお酒選びの時に参考にしてましたが、そろそろ発信もしてみたいかと。
郷乃誉 / 茨城
2023
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この前飲んだ生酛に続く郷乃誉(黒金)の投稿です。 口当たり・・
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口に含んだ瞬間、ほんのりと樽酒のような香りがきて、しっかりと・・
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口に含んでからまず、うっすらと苦味がきてコクがきます。 最・・
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口当たりは爽やかな酸味(ラムネ?) そのあとは旨みとうっす・・