日本酒ビギナーです。SAKETIME関係者に紹介され始めました。基本ROM専ですが、飲んだ銘柄はしっかり投稿します。皆さまのレビューいつも参考にさせてもらっています。自分なりの日本酒LIFE、楽しみたいと思います。 よろしくお願いします。
鷹長 / 奈良
2023
10/7
文句なしで★5。
No.6 / 秋田
9/28
一口目で「わぁ、なんこれー!」って唸りました。 どんな味か・・
日日 / 京都
久々の投稿。 山田錦の香りが際立ち、微炭酸でほんわかした口・・
十四代 / 山形
2/18
やっと飲めた幻の"十四代" 日本酒弱者・・
白老 / 愛知
2024
6/14
銘柄:白老 辛口特別純米酒 蔵元:澤田酒造(愛知) 精米・・
羽根屋 / 富山
10/18
羽根屋の純米吟醸「煌火」をいただきました。 富山は良いお水・・
満寿泉 / 富山
満寿泉の貴醸酒 生酒 富山に来たので、桝田酒造店の沙石・・
萩の鶴 / 宮城
フルーティーで清い味でした。 ラベルが可愛くて、ほっこり。
雨後の月 / 広島
3/11
尾道の日本酒の取り揃えが豊富なお店でいただきました。 SA・・
王祿 / 島根
3/7
一口目、ガツンと喰らいました島根地酒『超王録2021』。 ・・
多賀治 / 岡山
3/2
SAKETIME評価No2の多賀治をいただきました。 微炭・・
紫宙 / 岩手
8/21
銘柄:紫空 純米吟醸 生酒 蔵元:紫波酒造(岩手) 精米・・
みむろ杉 / 奈良
8/17
銘柄:みむろ杉 純米吟醸 蔵元:今西酒造(奈良) 精米歩・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/3
銘柄:Ohmine 3grain 生原酒 蔵元:大嶺酒造(・・
1/23
銘柄:萩の鶴 純米吟醸 別仕込み(こたつ猫) 生原酒 蔵元・・
今年1月に搾ったばかりの限定大吟醸。 ほんわか甘さがスター・・
紀土 / 和歌山
4/9
第一に香りがとても良いです。口に含んで遊ばせると香りに変化が・・
風の森 / 奈良
3/29
風の森シリーズのスタンダード『657』をいただきました。 ・・
蒼空 / 京都
3/25
『蒼空 蔵づくり米キヌヒカリ』 蔵人が米作りから参加し出来・・
廣戸川 / 福島
3/15
熱燗でいただきました。 米のほのかな香りとキレがよかったで・・
賀茂金秀 / 広島
『賀茂金秀 特別純米 新酒生 2022』 SAKETIME・・
誠鏡 / 広島
3/10
『試鏡 しぼりたて無濾過生原酒』を冷酒でいただきました。 ・・
賀茂鶴 / 広島
3/9
広島県西条 賀茂鶴酒造にて『大吟醸特製ゴールド賀茂鶴』をいた・・
嘉美心 / 岡山
『秘宝 嘉美心 特別本醸造』 曙米を使っており、フルーティ・・
桃の里 / 岡山
3/1
岡山地酒とのことで岡山の居酒屋でいただきました。 フルーテ・・
生酛のどぶ / 奈良
1/28
喉越しが良く、飲みやすかった。 大衆系の居酒屋でペアリング・・
1/20
山下達郎さんの娘さんがチケットを手がけた、満寿泉 pero1・・
1/13
甘くて、整った味わいだと思いました。
龍勢 / 広島
初めての投稿。お手柔らかにお願いします🙇🏻♂️ 今晩いた・・
播州一献 / 兵庫
12/25
銘柄:播州一献 七宝 純米 生原酒 蔵元:山陽盃酒造(兵庫・・
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