数年前から宅飲みが増えたことで日本酒を定期的に飲みだし、2023年から記録を始めました。近隣または旅先の酒屋を巡って出会った酒を買い求め、どんな味がするだろう?といつもワクワクしながら飲んでいます。農業に携わっているので品種や産地も少し注目しています。
亀の海 / 長野
2023
2/17
亀の海 先々週の茜さすと同じ蔵 穏やかな香りと甘味に僅か・・