数年前から宅飲みが増えたことで日本酒を定期的に飲みだし、2023年から記録を始めました。近隣または旅先の酒屋を巡って出会った酒を買い求め、どんな味がするだろう?といつもワクワクしながら飲んでいます。農業に携わっているので品種や産地も少し注目しています。
にいだしぜんしゅ / 福島
2023
7/14
とろんとした口当たり 甘いけど甘すぎない美味しい和菓子のよ・・
楽器正宗 / 福島
2024
3/17
本醸造 すごいリンゴ系の香り 全体に甘口で酸と甘みの余韻・・