ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
智恵美人 / 大分
2018
9/18
昨年に続き、裏ちえびじんうすにごり。 夏を越して、発泡少な・・
7/27
相変わらずの ちえびじん、爽やか夏酒
2017
8/6
毎度のちえびじんですが、裏です。 微発泡うすにごりですが、・・
5/13
こちらは1度火入れ。 香りはかなり控え目です。 ちえびじ・・
4/2
おりがらみの微発泡で、 おりを絡めると香りは控えめに。 ・・
3/12
タンク一本で仕込んだ番外編。 毎年違うチャレンジ酒で、詳細・・
3/2
ちえびじん ひとめぼれ 思ったより辛いかな。香り控え目で米・・