新政 / 秋田
2024
5/25
古典技法大全之元禄仕入!入口很柔和的甜味,中间有些果酸味出现・・
新政飯田博氏追悼酒!入口非常清澈甘甜,后段有些柑橘酸涩味。味・・
2023
12/26
入口清甜,有梨子甜味、木桶味道,中段有柑橘酸味出现,酸度逐渐・・
7/31
别誂中取,入口蜜糖的甜,中间有点柠檬酸味,后段有点米旨味道和・・
入口甘甜,很快酸味上升,酸味类似混合果酸加酸奶,有点涩味,味・・
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7年多藏内熟成!入口清甜,接着有些酸橘子、桃子味出现,有点酒・・
10/12
入口微气泡,甘甜,中段有柑橘酸味和一点涩味出现
8/31
入口较为浓郁的甜味,从中段开始有柑橘酸味出现,收尾有些柑橘皮・・
10/19
入口清甜,接着有些柑橘酸味出现,收尾涩苦味稍强。回温氧化后乳・・
8/28
入口淡淡甜味,中间突然柑橘酸甜味升高,收尾一点涩味。这一支保・・
11/14
近六年熟成!味道与现在的完全不同,入口酸甜,像橘子柠檬糖,后・・
闻香有木桶的味道,前段清甜,带一点柑橘酸,后段酸味甜味慢慢消失
前段酸甜,有一点焦糖味道,后段有点类似菌菇的熟成感(看来保存・・
7/23
入口微微甘甜,中间有柠檬和柑橘酸味,接着有点酒精感,收尾一点・・
2/21
入口清柔,中段有酸橘子味出现,后段有点涩味和一点酒精感(香味・・
5/7
入口微气泡,是清爽的甜味,后段是新政特有的柑橘酸味