纯真丁一郎さんの秋田県の日本酒レビュー・評価一覧

• 新政 / 秋田

  2024

  5/25

  古典技法大全之元禄仕入！入口很柔和的甜味，中间有些果酸味出现・・

• 新政 / 秋田

  2024

  5/25

  新政飯田博氏追悼酒！入口非常清澈甘甜，后段有些柑橘酸涩味。味・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2024

  4/18

  入口甘甜，接着有些酸味出现，中段木质味道较浓，收尾有点涩味，・・

• 新政 / 秋田

  2023

  12/26

  入口清甜，有梨子甜味、木桶味道，中段有柑橘酸味出现，酸度逐渐・・

• DOBUROKU series / 秋田

  2023

  10/26

  入口有些气泡感、一些碳酸味道，有一些大颗的碎米粒，非常甘甜，・・

• CRAFT series / 秋田

  2023

  5/15

  非常有趣的一款酒，既有米的香甜，又有葡萄酒的感觉，而且味道融・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【2024颁布会猫改】入口瓜果、葡萄味，有点乳酸味，收尾绵长・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/31

  别誂中取，入口蜜糖的甜，中间有点柠檬酸味，后段有点米旨味道和・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/31

  入口甘甜，很快酸味上升，酸味类似混合果酸加酸奶，有点涩味，味・・

• 新政 / 秋田

  2024

  4/16

  7年多藏内熟成！入口清甜，接着有些酸橘子、桃子味出现，有点酒・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2023

  4/5

  非常浓郁的甜味，又带一点酸和涩，完全不会喝腻，很容易一杯接一・・

• 天蛙 / 秋田

  2024

  4/28

  很猛烈的气泡，大都是酒酿味，收尾有一点点柑橘的涩味

• 新政 / 秋田

  2023

  10/12

  入口微气泡，甘甜，中段有柑橘酸味和一点涩味出现

• 新政 / 秋田

  2023

  8/31

  入口较为浓郁的甜味，从中段开始有柑橘酸味出现，收尾有些柑橘皮・・

• 新政 / 秋田

  2024

  10/19

  入口清甜，接着有些柑橘酸味出现，收尾涩苦味稍强。回温氧化后乳・・

• 新政 / 秋田

  2024

  8/28

  入口淡淡甜味，中间突然柑橘酸甜味升高，收尾一点涩味。这一支保・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【亚麻猫特别款--8度猫】虽然是spark猫，但没什么气泡，・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【8年熟成spark猫】 开瓶时气泡非常多 入口绵密气泡・・

• CRAFT series / 秋田

  2024

  6/4

  入口较甘甜，中段有较浓郁的酸味，还能感觉到一点米旨味，收尾一・・

• No.6 / 秋田

  2024

  4/16

  入口清甜，接着是较浓郁的柑橘味

• 新政 / 秋田

  2023

  11/14

  近六年熟成！味道与现在的完全不同，入口酸甜，像橘子柠檬糖，后・・

• 新政 / 秋田

  2023

  8/31

  闻香有木桶的味道，前段清甜，带一点柑橘酸，后段酸味甜味慢慢消失

• CRAFT series / 秋田

  2023

  6/28

  入口酸甜（有些番石榴汁的感觉），中端开始有果皮一样的涩味，有・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/31

  前段酸甜，有一点焦糖味道，后段有点类似菌菇的熟成感（看来保存・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/23

  入口微微甘甜，中间有柠檬和柑橘酸味，接着有点酒精感，收尾一点・・

• 山本 / 秋田

  2024

  4/28

  入口柔和，微甜，中段有些旨味出现，后段有点酒精感，结尾有绵长・・

• CRAFT series / 秋田

  2023

  11/22

  入口类似焦糖的甜美，很快变成酸甜，中间有点酒精感出现，后段剩・・

• CRAFT series / 秋田

  2023

  8/31

  入口清甜，中段有点像白葡萄酒的风味，不苦微涩，有点咸味，然后・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2023

  4/5

  浓郁的柑橘酸味，没有酒精刺激感，不错

• 春霞 / 秋田

  2024

  7/1

  入口酸甜，中段浓郁酸涩（味道偏蜜瓜），接着变成比较清爽的酸味・・

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