松本市の日本酒初心者、出身地はセブン津田沼店のそば 家中に溢れる空瓶、冷蔵庫を圧迫する酒、今日も奥さんが‥ 外飲みもよくしますが、ここにあげるのは家飲みのもの 月2回は岡崎酒造へ通ってます
みむろ杉 / 奈良
2024
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おりがらみにありがちな甘さはなく 抜栓後も続く強めの発泡 ・・
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最初に酸味がきたからそっち系なのかと思ったら 全くそんなこ・・
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山田錦の柔らかい旨み、さわやかな酸味、キレよし 欠点のない・・