天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
花巴 / 奈良
2024
10/14
花巴 木桶仕込樽貯蔵 山廃 香り ウッディスパイス ・・
6/5
花巴 山廃生酒 無濾過生原酒 香り ココアパウダー・・
2023
10/7
花巴 山廃原酒 秋上がり 香り ウッディネス ・・