天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
南 / 高知
2023
11/4
南 雄町 香り 林檎の蜜 穏やか 味わい 一・・
南 山田錦 香り 赤い果皮の果実 林檎 サクランボ ・・
亀泉 / 高知
10/7
亀泉 無濾過生原酒 香り 梨系の瑞々しく甘いフルーテ・・